서울시가 아‧중동 관광객 친화적인 관광 프로그램을 강화하고자 ‘2025 테이스트 오브 살람 서울(Taste of Salam Seoul)’ 행사를 진행했다. 이 행사는 서울시관광협회(STA)의 주관 아래, 전통 한식을 할랄 기준에 맞게 새롭게 재해석하고자 하는 노력의 일환이다. 아‧중동 관광객들에게 새로운 미식 경험을 제공하는 것을 주된 목적을 두고 있다.
할랄 기준에 맞춘 전통 한식 재해석
서울의 전통 한식이 아‧중동 관광객을 위해 새롭게 재해석되고 있습니다. '테이스트 오브 살람 서울' 행사는 전통 한식을 할랄 기준에 맞게 변형한 여러 요리들을 선보이는 자리가 되었으며, 이는 아‧중동 국가의 미식 문화를 고려한 매우 중요한 시도입니다. 이번 행사에서는 식사의 흐름을 고려하여 참가자들에게 전통 한식의 바탕을 두고, 보다 현대적인 요소를 가미한 다양한 요리를 제공하였습니다. 이를 통해 아‧중동 국가의 관광객들에게도 익숙하고 편안한 느낌을 선사하고자 했습니다. 이는 서울의 미식 문화가 국제적으로도 경쟁력을 가질 수 있음을 보여주는 좋은 예시가 됩니다. 할랄 한정식 만찬을 통해 참가자들은 다양한 음식을 시식하며 그 맛과 품질에 대해 깊이 있는 경험을 하였습니다. 이러한 과정은 단순한 식사를 넘어서 문화적 교류의 장으로 발전하며, 서울이 글로벌 관광지로서의 면모를 더욱 강화하는 기회를 제공합니다.미식관광 콘텐츠로 관광의 매력 강화
서울시는 이번 '테이스트 오브 살람 서울' 행사에서 미식관광 콘텐츠를 중심으로 한 다양한 프로그램들을 마련했습니다. 이는 아‧중동 관광객들에게 서울만의 특별한 미식 경험을 선사하고, 동시에 지역 사회에서의 음식 문화에 대한 깊은 이해를 증진시키기 위한 목적을 가지고 있습니다. 셰프 갈라쇼와 같은 특별 이벤트는 단순한 식사를 넘어, 수준 높은 미식 경험을 제공하면서 관객들을 매료시키는 데에 중요한 역할을 하였습니다. 다양한 요리의 조리 과정과 그에 담긴 이야기를 통해 참가자들은 미식에 대한 이해도를 높일 수 있었습니다. 이러한 미식관광 프로그램은 아‧중동 관광객들에게 서울을 방문해야 할 이유를 더욱 확고히 하고 있으며, 서울 관광 산업의 성장에 기여하고 있습니다. 특히, 전통 한식의 할랄 변형이 이루어지는 과정은 음식 문화의 다양성을 인정하고, 이를 통해 융합된 새로운 경험을 창출하는 것이 중요한 동시에, 서울이 다문화 도시로서의 특성을 더욱 부각시키는 데 도움을 줍니다.외교관과의 협력을 통한 관광 산업 활성화
이번 행사에서는 아‧중동 국가의 대사와 외교관들이 함께 참석하였으며, 이는 서울의 관광 산업을 더욱 활성화하기 위한 중요한 협력의 시작입니다. 문화 외교를 통한 관광 활성화는 양국 간의 관계를 더욱 긴밀하게 만들어 나갈 것입니다. 서로의 문화와 전통에 대한 이해를 심화시키고, 이를 바탕으로 한 관광 산업의 발전은 양측 모두에게 긍정적인 결과를 초래할 것입니다. 특히, 아‧중동 관광객들이 서울을 방문할 때 느낄 수 있는 환대와 따뜻함은 그들의 재방문을 유도하는데 큰 영향을 미치게 됩니다. 서울시는 이러한 기회를 통해 아‧중동 국가 시장을 겨냥한 맞춤형 관광 프로그램의 개발과 보급에 적극적으로 나설 계획이며, 이는 아‧중동 관광객에게 서울을 더욱 매력적으로 만드는 데 기여할 것입니다. 이러한 노력은 결국 서울이 다문화 사회에서 환영받는 도시로 발전하는 데 중요한 기초가 될 것입니다.이번 '테이스트 오브 살람 서울' 행사는 서울시가 아‧중동 관광객 친화적인 도시로서의 비전을 실현하는 중요한 기회가 되었다. 할랄 기준에 맞춘 전통 한식의 재해석, 미식관광 콘텐츠 개발, 외교관들과의 협력을 통해 서울은 다양한 문화를 아우르는 글로벌 도시로의 길을 걷고 있다. 앞으로도 서울은 아‧중동 관광객들에게 매력적인 관광지를 제공하기 위한 지속적인 노력을 기울일 것이다.
